酵母发面最长不能过多久酵母发面不能过几个小时

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xiumi360

2023-09-17 帮助0人

学新通

大家好，关于酵母发面最长不能超过多久（酵母发面不能超过几个小时）很多人还不知道，秀米常识来为大家解答以上的问题。现在让我们一起来看看吧！

1、酵母发面最好不要超过3个小时,因为过度发面会导致面团太蓬松,不易定型。

2、用酵母发面,一般发酵30分钟就可以了,不过具体的发酵时间与温度有关系,如果是在冬季,则发酵时间需要长一些。

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