麻婆豆腐怎么做好吃 麻婆豆腐的窍门和配方
麻婆豆腐怎么做好吃 麻婆豆腐的窍门和配方
主料:豆腐1块、牛肉1勺、鸡汤1汤匙
辅料:大葱5厘米、生姜3片、大蒜2瓣、蒜苗1根、郫县豆瓣1汤匙、花椒粉1茶匙、白糖1/2茶匙、淀粉3茶匙、花生油30克
做法
1、将卤水豆腐洗干净了,然后切成1.5厘米的小方块,然后就是用盐水浸泡,备用。
2、将大葱、大蒜和生姜切成末,将郫县豆瓣剁碎了,将蒜苗切成末,用一些牛肉酱也是可以。
3、等到油七分热的时候,就将葱姜蒜放入炒出香味,将牛肉酱放入炒均匀了,然后就是将郫县豆瓣放入炒出红油,将白糖放入进行调味。
4、将豆腐沥干水,放到锅里面,将鸡汤放入,用大火烧,然后盖上盖子,用中小火烧3分钟左右,再放入少量的淀粉,用水调均匀了。
5、将水淀粉进行勾芡,撒上一些花椒粉和青蒜末,炒均匀了,就制作好了。
麻婆豆腐的营养价值
我们在夏季食用一些是可以很好的帮助生津止渴,健脾胃,对于高血压、高胆固醇、高血脂、冠心病、动脉硬化的患者来说是很适合食用的。我们食用这款食物 能够很好的补充身体所需要的蛋白质、微量元素以及碳水化合物和维生素等。
麻婆豆腐制作起来是比较的简单的,很适合家常食用,非常的开胃下饭了,而且我们经常食用一些可以帮助健身防病,而且可以帮助补充身体蛋白质以及碳水化合物等。大家也是要很好的注意掌握切豆腐的技巧,这是非常关键的。
这篇好文章是转载于:知行礼动
- 版权申明: 本站部分内容来自互联网,仅供学习及演示用,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,请提供相关证据及您的身份证明,我们将在收到邮件后48小时内删除。
- 本站站名: 知行礼动
- 本文地址: /knowledge/detail/tanfgfic
同类精品
更多
-
攀枝花机场航班时刻表查询攀枝花机场航班时刻表查询2022
xiumi360 09-18 -
房屋备案流程房屋备案
xhjyxxw 10-03 -
延吉夏温度多少 (延吉现在天气温度多少)
linglu123 10-06 -
明天天气穿什么衣服 (明天天气穿什么衣服好)
linglu123 09-21 -
鸦karasu鸦karasu的描述
xhjyxxw 12-19 -
涂身体乳的好处和坏处 涂身体乳有哪些好处和坏处
tianqijun 10-11 -
阳江二手车交易市场58同城14年阳江二手车交易市场
xhjyxxw 03-19 -
百丽春玻璃胶经销商百丽春玻璃胶
xhjyxxw 01-01 -
猿辅导免费直播课“硬核课表”正式发布名家大师亲授
xhjyxxw 11-06 -
飘雪 歌词,细腻唯美的冬日:恋
linglu123 09-19