正宗阳春面的做法 地道的阳春面做法比较的
大家好,小米来为大家解答以上问题。正宗阳春面的做法 地道的阳春面做法比较简单的这个很多人还不知道,现在让我们一起来了解下吧!
【配料】面条、小葱、猪油、盐、鸡骨头、酱油、香油
[准备]
1. 正宗的阳春面,这样做出来的阳春面味道浓郁。准备正宗阳春面的食材吧。
准备适量的面条面条不要太粗,稍薄可以选择干面、手擀面、生面。准备好面条后,准备一小勺葱和猪油。准备适量盐、鸡精、生抽、香油。接下来,我们来做正宗的阳春面吧。
2.首先将准备好的面条取出,放在盘子上备用,盘子放在伸手可及的地方。这样煮起来更方便,也不会急着煮。面条做好了,把准备好的小葱拿出来。小葱泡在水里洗一下,捞出来不用洗。这是错误的方法。
3. 大葱清洗干净后,放在砧板上,用菜刀直接将大葱切成细块,将切好的大葱放入碗中备用。让我们做酱这个酱很重要,因为它会影响阳春面条的味道。首先准备一个稍大的碗。
4. 准备好一个大碗后,倒入准备好的猪油。很多朋友可能会问为什么要加猪油。猪油是阳春面的灵魂,没有猪油,这道阳春面就不是正宗的,加了猪油会很好吃。
5.加入猪油后,按顺序将盐、鸡汤、酱油和芝麻油放入碗中。一旦配菜和调味料在碗里,放在一边,不要搅拌,把水烧开。锅里烧开一半的热水,烧开后,舀出一半的热水,放入之前做酱汁的碗里。
6.然后将面条放入沸水中煮熟,放入面条,在锅中烧开水,倒入冷水,使面条变得更加光滑有嚼劲。再次煮沸并倒入冷水。这条面条要煮到八熟,太软就不好吃了。
这篇好文章是转载于:知行礼动
- 版权申明: 本站部分内容来自互联网,仅供学习及演示用,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,请提供相关证据及您的身份证明,我们将在收到邮件后48小时内删除。
- 本站站名: 知行礼动
- 本文地址: /knowledge/detail/tanfhebc
同类精品
更多
-
人流后可以吃蛋糕吗人流后可以吃水果吗
xhjyxxw 03-14 -
西安年薪30万什么水平年薪30万算什么水平
xhjyxxw 10-30 -
设置打印页面
dhys369 10-24 -
补叙的经典例子补叙
xhjyxxw 11-27 -
键盘上没有insert 键,怎么办
dhys369 11-05 -
深圳1月平均气温多少度 (深圳1月平均气温多少)
linglu123 11-16 -
用开塞露加什么祛斑开塞露加什么祛斑
xhjyxxw 04-04 -
奇骏2020款石家庄限行 (奇骏2020款报价和图片)
linglu123 01-12 -
地瓜秧怎么种-种植地瓜秧
dhys369 09-23 -
酸菜碎米兔的做法 酸菜碎米兔怎么做
tianqijun 10-11