江阴特产 江阴特产都有什么
江阴特产有顾山烧饼、粉盐豆、马蹄酥、江阴黑杜酒、桂花糖粥、刀鱼面、提炉饼、刀鱼馄饨、水发团圆、顾山烧饼、过桥鳝、江阴河豚 、烩鳝、顾山红豆树、刀鲚。
顾山烧饼
顾山烧饼是江阴顾山镇所产的一种特色小吃,顾山烧饼又因其始制于每年的春天,所以它的馅料一般是用荠菜,其皮是起酥的,除了荠菜还有豆沙、枣仁、核桃仁、猪板油丁、白糖、桂花等。顾山烧饼也被叫做春饼。
粉盐豆
粉盐豆是一种特色美食,制作方法讲究,是将黄豆用水浸胖,稍微晒干,然后用白砂炒松,再用粉和盐水拌炒。粉盐豆的味道咸淡适口,香脆异常,一般用于下酒。
马蹄酥
马蹄酥是江苏江阴的著名传统小吃,马蹄酥是用面粉揉合其他的材料烘烤制作而成的一种酥饼,历史悠久。马蹄酥属于特色糕点采用上等面粉、赤豆为原料,加果仁作为辅料,用糯米发酵后制成。特点是酥、松、软兼备,色、香、味俱佳。
江阴黑杜酒
黑杜酒产于江阴,也被叫做江阴黑酒,该酒看起来色泽比较深,闻起来有浓郁的香味,入口甜而不腻,富含氨基酸、蛋白质及多种微量元素,有理气养血、舒筋活络、健脾开胃的作用,饮后补血健脾。
这篇好文章是转载于:知行礼动
- 版权申明: 本站部分内容来自互联网,仅供学习及演示用,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,请提供相关证据及您的身份证明,我们将在收到邮件后48小时内删除。
- 本站站名: 知行礼动
- 本文地址: /knowledge/detail/tanfibcg
同类精品
更多
-
碳酸铵是酸性还是碱性 碳酸铵是碱性物质还是酸性
tianqijun 11-19 -
杭州湾跨海大桥发生车祸杭州湾跨海大桥
xhjyxxw 10-01 -
为什么阴部会出现瘙痒为什么阴部会瘙痒
xhjyxxw 03-21 -
天气炎热脑袋也热是为什么 (不用热形容天气炎热)
linglu123 10-06 -
泰国大皇宫 (泰国大皇宫一句话)
linglu123 10-16 -
洗衣机不脱水了是哪里坏了洗衣机不脱水
xhjyxxw 04-05 -
0投资手机赚钱一天400元真实的手机0投资赚钱
xhjyxxw 03-17 -
俄勒冈州 (俄勒冈州在美国的位置)
linglu123 10-14 -
七十而随心所欲的欲随心所欲的欲
xhjyxxw 12-16 -
steam商城打不开101steam商城打不开
xhjyxxw 03-11