香港有哪些特色小吃 香港特产
香港的特色小吃有恒香老婆饼、香港虾糕、九记牛腩、年糕、粽子、鱼蛋、蛋挞、小桃酥、杏仁饼、盲公饼、鸡仔饼、小椰堆、花生饼、芝麻饼、相思酥、棋子饼、炒米饼、格子饼、花生糖、袋仔面、鸡蛋仔、花生豆、南乳香酥。
1、恒香老婆饼
恒香老婆饼是香港的传统特色小吃,店铺位于铜锣湾SOGO商场的地下,这家的老婆饼是这家店的招牌饼,摆满了整个柜台。“恒香”老婆饼的是与其不同的,它舍弃豪华的外包装,保证是当天生产,有5天保质期。恒香老婆饼外包着一层脆脆的酥皮,酥皮内是凉凉的冬瓜蓉馅,不甜不腻,非常爽口。
2、香港虾糕
香港虾糕是香港一道非常美味的美食,选用绿色叶、鸡蛋清为主要原料,然后通过烘焙的方法制作而成。所制作出来的虾糕色泽如玉,绿如翠,清心悦目,咸鲜滑嫩,以香醋相佐,别具风味。
3、九记牛腩
九记牛腩是香港的传统特色小吃,九记牛腩可以说是香港最出名的牛腩店,首创的清汤牛腩闻名全港,牛腩伊面、咖喱牛腩味道非常不错,好吃、用料足,价格合理。别看店面不大,但是一年四季都需要排铺,就连张国荣、谭咏麟、关之琳等香港演艺界名人都是这里的常客。
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