夏天什么汤好喝又好做家常营养菜

1、夏天什么汤好

随着天气的转暖，夏天是很容易让人口渴舌燥的。为了满足我们的需求，喝汤成为了其中一种很好的选择。不仅可以滋补身体，还可以帮助我们清凉解暑。那么，夏天什么汤好呢？

1. 西瓜汤

西瓜是夏天非常常见的水果，而且它的味道非常甜美。把西瓜肉切成小块，加入清水，再蒸煮大约15分钟即可。西瓜汤不仅美味，还可以补充身体的水分，清热解暑。

2. 绿豆汤

绿豆汤在夏季也是非常受欢迎的。用绿豆和冰糖煮成的甜汤，不仅能够滋润身体，还有清热解毒和镇静的功效。常喝绿豆汤还有助于排毒养颜，让你在夏天保持良好的面色。

3. 冬瓜汤

冬瓜汤是夏季的佳选。冬瓜富含维生素和微量元素，对身体有很大的益处，而且也有清凉解暑的作用。把冬瓜切块，加入清水煮熟即可。喝一碗冬瓜汤，清新爽口，味道清淡，带有淡淡的甜味，是夏天的消暑良品。

4. 菊花汤

不仅在中秋节喝菊花茶好喝，夏天也可以用菊花来煮汤。菊花汤具有清热解毒、润肺止咳、抗炎消肿的作用。把菊花和冰糖加入清水中煮开，沸腾后再熬10-15分钟即可。越喝越凉爽，越喝越美容。

夏季喝汤的选择还有很多。不过，无论是哪一种汤，都需要注意适量喝，不能喝太多，否则容易导致腹泻等问题。同时，也可以结合个人口味来选择自己最喜欢的汤品。享受美食的同时，让身体更加健康。

2、夏天什么汤好喝又好做家常营养菜

夏天是炎热的季节，喝些汤能够提高人体的代谢和消化能力，增加营养摄入并且清热解暑。那么什么汤好喝又好做呢？下面介绍一些家常，好喝又营养的汤菜。

首推绿豆排骨汤，口感清爽，不上火，容易被吸收消化，是夏天长期选用的食物之一。绿豆具有清热解毒的功效，排骨提供了丰富的钙、磷、蛋白质等成分，对人体又有很好的滋补作用。做法也简单：把绿豆和排骨一起煮熟，并加入适量的盐和姜片，就可以喝到美味的汤，即营养又美味。

其次是番茄玉米排骨汤，色泽美观，口味鲜美。番茄中的番茄红素、黄体素等成分能够对人体产生多种营养作用，玉米中含有蛋白质、膳食纤维、维生素等多种营养物质。排骨不仅能增加汤的美味度，还能够增强人体免疫力。做法非常简单：将番茄和玉米煮至熟，加入排骨和调味料，再煮个20分钟，即可得到一碗美味又健康的汤菜。

凉拌酸辣粉丝汤也是在夏天的消暑菜单中必备的菜品之一。粉丝清爽可口，口感细腻，还有很好的解暑效果，酸辣汤汁内含有浓郁的醋和辣椒，不仅能促进食欲，同时也有很好的抑制病菌的作用，让人倍感舒适。做法也很容易：将粉丝煮至熟后，用醋、糖、盐等调味品调制出汁水，加入适量葱姜蒜末、辣椒和香菜，再加上适量的肉丝或鸡丝即可完成。

以上列举的三种汤菜，都是夏天喝汤比较适宜的菜品之一，口感清爽而不失营养，非常适合在夏天食用，让人倍感舒适。而且它们的做法，也很容易学习，所以在家中的时候可以尝试做一下这几道美食，来突破三餐的单调，同时补充体力和养分，让夏天更加美好。

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