开封有哪些特色小吃 开封特产
开封的特色小吃有脂油火烧、开封炒凉粉、杏仁茶、开封水煎包子、包公豆、开封灌汤包、鲤鱼焙面、套四宝、清汤东坡肉、白扒豆腐、卤煮黄香管、炸八块、逍遥镇胡辣汤、糖熟梨江米切糕。
1、开封炒凉粉
炒凉粉是开封人喜食的一种风味小吃,开封不少地方都设有出售点。炒凉粉是开封人喜食的一种风味小吃,开封不少地方都设有出售点,炒好的凉粉热香鲜嫩,焦而不糊。
2、脂油火烧
传统风味小吃,以死面摔打成宽条,抹上葱花,板油丁、卷起后再烙成饼,入炉烘烤,边烤边抹油,黄焦喧大。民国以来,以王景泰制作的最著名。
3、杏仁茶
杏仁茶是由宫廷传于民间的一种风味小吃.它选用精制杏仁粉为茶料,配以杏仁花生、芝麻、玫瑰、桂花、葡萄干、枸杞子、樱桃、白糖等十余种佐料,色泽艳丽,香味纯正,是滋补益寿的佳品。
4、开封水煎包子
水煎包子是开封很有名的一种风味小吃,多处都有卖家.水煎包子,选料精细,要求严格.面要好面、肉要好肉,生姜扒皮、大葱只用葱白,大料面也是买来花椒、大茴香,自己磨,操作上坚持手工剁馅,而不用绞刀绞,吃起来黄焦酥脆,非常美味。
这篇好文章是转载于:知行礼动
- 版权申明: 本站部分内容来自互联网,仅供学习及演示用,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,请提供相关证据及您的身份证明,我们将在收到邮件后48小时内删除。
- 本站站名: 知行礼动
- 本文地址: /knowledge/detail/tangcbefb
同类精品
更多
-
衣服l号是多大尺码多重衣服l号是多大
xhjyxxw 11-29 -
美容护肤的正确 美容护肤的方法
tianqijun 10-14 -
手持蒸汽挂烫机怎么用飞利浦手持式蒸汽熨烫刷使用原理
dhys369 11-04 -
秉忠贞:志守谦退:节什么意思秉忠贞:志守谦退:节
xhjyxxw 01-01 -
电脑主机正常运转但是显示器黑屏电脑主机正常运转但是显示器黑屏
xhjyxxw 12-09 -
宝宝头热手脚冰凉怎么回事但体温37.5
dhys369 09-21 -
奇偶校验原理 奇偶校验原理图
tianqijun 09-21 -
圆形纸飞机的折法 圆形纸飞机的折法
tianqijun 11-17 -
里番acg全彩本子奥特曼3d (里番ACG全彩本子我)
linglu123 11-14 -
我是第几人称 (我是第几人称代词)
linglu123 11-12