云南有哪些特产 云南特产都有哪些
云南特产有云南鲜花饼、宣威火腿、云南米线、普洱茶、文山三七、富民杨梅、云南小粒咖啡、华宁柑桔、盐津乌骨鸡、昌宁核桃、巍山红雪梨、鸡枞菌、松茸、腾冲绿茶、普洱石斛。
云南鲜花饼
鲜花饼是云南特有的一种特色美食,品质卓越,也是很多去云南游玩的人会购买的当地特产。鲜花饼是一种食用玫瑰花入料的酥饼,很有当地特色,鲜花饼在云南到处都可以买到,是滇式月饼的经典代表之一。新鲜出炉的鲜花饼香酥可口、花香味浓、口感丰富。
宣威火腿
宣威火腿产自云南省宣威县,是一种传统风味美食,有200多年的历史。宣威火腿外形端正、肉多骨小、肥瘦适中、肉质细腻,可以用于制作菜肴,也可以直接煮熟食用,吃法多样,早在二十世纪初就行销国内外,并多次在国际上获奖。
云南米线
云南米线是全国著名的地方小吃,也是当地人最喜欢的食物。云南人吃米线的方法多种多样,有凉、烫、卤、炒,配料更是丰富,三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花、鸡丝等。云南米线中比较有名的有过桥米线、豆花米线、砂锅米线、鳝鱼米线等。
普洱茶
普洱茶属于绿茶类,还分为散茶和紧茶两种,都是用优良的云南大叶茶的鲜叶作为原料制作而成。普洱茶知名度高,含量多酚丰富,还有多种微量元素和维生素,有明目清心、暖胃消食、散寒解毒的作用,对人体健康非常有益。
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