淮北有哪些特色小吃 安徽淮北特产
淮北的特色小吃有濉溪烙馍、老城辣汤、百善硬面大卷、死面锅饼、淮北油酥烧饼、临涣烧饼、丁家壮馍、南坪杠子馍。
1、临涣烧饼
临涣烧饼是安徽淮北的特色小吃,有着非常悠久的历史。临涣烧饼选用面粉、葱花,芝麻,生猪油为主要原料,采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的临涣烧饼色香味俱全,吃起来美味无比。
2、丁家壮馍
丁家壮馍是安徽淮北的特色小吃,有着非常悠久的历史,选用优质的面粉为主要原料,在采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的丁家状馍色味纯正、香脆可口。
3、南坪杠子馍
南坪杠子馍是安徽淮北的特色小吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺也十分精细,选用优质的面粉为主要原料,南坪杠子馍发面的方法为传统的酵母发酵法,功夫主要在和面上,最后所制作出来的杠子馍味道纯正,软硬适口,色泽漂亮。
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