丰顺有哪些小吃 广东丰顺特产有哪些
丰顺的特色小吃有捆粄、盐焗鸡、两熟粄、汤坑牛肉丸、汤南面线、婆油豆干、仙洞米粉、留隍云片糕、黄金姜糖、碗子粄、油炸豆腐、薯粄、汤南菜脯、碗子粄、汤坑炒粄、黄金粄条。
1、盐焗鸡
盐焗鸡是广东梅州丰顺县的传统名吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺非常精细,选用优质的鸡为主要原和你聊,再配以盐,盐焗粉,姜片,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的盐焗鸡十分美味,还含有非常丰富的营养。
2、捆粄
捆粄是广东丰顺的传统名吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺并不复杂,选用大米为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的捆粄口味丰富。十分美味。
3、汤南面线
汤南面线是广东丰顺的传统名吃,有着非常悠久的历史,于清朝年间传到汤南镇,其制作工艺精细,选用面粉、水、食盐和食用油为主要原料,以抽拉的方式制成,所制作出来的面线可煮可炒可溜,食法多样,十分美味。
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