活蛏子清洗去内脏视频活蛏子清洗去内脏

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1、 蛏子表面有很多沉淀物。用清水冲洗干净，在洗干净的蛏子里加三勺盐。

2、 反复敲打腌制的蛏子，让它尽可能干净地把沙子吐出来。

3、 将翻转的蛏子放入清水中浸泡1小时。

4、 用刀切开剃刀蛤蜊的背部。切开后，用手挤压，去除蛏蛏的内脏。

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