雪菜烧蚕豆 雪菜烧蚕豆的做法
步骤1
准备食材:蚕豆300克、雪菜50克、蒜2瓣、姜2克、食用油5克、盐1克。
步骤2
雪菜切段。
步骤3
蒜切片,姜切片。
步骤4
热锅倒油,油温5成热时,下姜、蒜、雪菜,炒香。
步骤5
放入蚕豆,翻炒2分钟。
步骤6
加入清水没过食材,焖煮20分钟。
步骤7
调入盐,炒匀,大火收汁即可。
步骤8
盛盘即可。
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