黄油怎么吃 (黄油怎么吃法集视频)

　　除了花生油、猪油，橄榄油等常见的油，现在很多人做菜、烘焙都喜欢上了黄油，那黄油又有哪些生活的小常识呢，黄油应该怎么吃才最有营养，才能被最快地身体吸收，吃黄油会不会长胖呢，在减肥期间可不可以吃黄油呢等等，我们来了解一下吧。

黄油怎么吃

　　黄油的分类有很多，分为植物黄油，动物黄油，还分为有盐和无盐的。

　　而无盐的黄油主要用在烘焙上比较多，有盐的黄油主要用做调料，也可以用来做曲奇饼干。

　　如果喜欢吃涂抹的黄油面包，相对于固体块状的黄油，很难涂抹，建议可以买容易涂抹式的黄油。

　　黄油可以用来做菜、烹饪，跟其他油有很多同样的用法。做烘焙也比较常用，比如做曲奇饼干，面包和吐司等。也可以作为菜的调味料来吃。用来煎牛排，很香，口感很好。可以用来做三明治，洋葱饼、蛋糕等。

　　做咖喱牛肉饭的时候，也可以作为调料加进去。早餐的时候吃面包，也可以涂抹在面包上吃。

　　西餐和中餐都可以吃，中餐可以用来做手抓饼，炒西红柿。黄油还分为植物黄油和动物黄油，植物黄油可以用来烤面包，做蛋糕等。动物黄油可以加热后，涂在面包上吃。炒菜的时候，跟其他的油是一样的用法，可以用来炒菜。可以当做食物的调味料一起吃，比如抹在面包上。可以加入各种甜点里面，做蛋糕时可以加入蛋糕里，和面包一起烤来吃。

黄油的营养价值

　　1、黄油含有丰富的人体所需要的营养元素。比如维他命、脂肪酸等营养成分。可以延缓衰老，补充身体的能量，增强体质。冬天吃，可以保暖抗寒。因为黄油中含有很多的脂肪，可以保暖御寒，提高免疫力，防止疾病的入侵。

　　2、黄油中还有氨基酸，蛋白质和维生素等成分，对身体的生长发育是非常好的。可以促进骨髓的生长，帮助青少年长高。

　　3、可以提高身体的免疫力，保护身体肝脏等器官的健康。黄油中含有丰富的不饱和脂肪酸，还可以缓解贫血的症状，增强体质，补充身体能量。

　　虽然黄油的营养非常丰富，但是脂肪量也是非常高的。建议不要吃太多，很容易长胖。

吃黄油会胖吗

　　1、黄油是一种高营养、高热量、高脂肪的食物。它的脂肪含量达到90%以上，而且还是饱和脂肪酸，如果吃多了，是很容易长胖的。肥胖的人建议不要吃，或者想减肥的也尽量不要吃。

　　2、如果忍不住想吃，可以在早上吃，可以被身体更好地消化掉，不会那么容易长胖。

　　3、如果黄油吃太多了，可以在饭后一小时，泡一点茶来喝。促进身体更好地消化，排出更多的油脂。

　　可以选普洱茶来喝，因为普洱茶相对于其他茶，对胃的刺激是最小的。

黄油的副作用

　　1、吃多了很容易长胖，因为黄油中含有大量的饱和脂肪酸，很难消化，容易在体内沉淀。一般高脂肪的食物往往伴随着高热量，除了脂肪多，黄油的热量也是非常高的，男性吃多了很容易患上前列腺肥大的疾病。

　　2、孕妇也最好不吃，因为孕妇在怀孕期间补充了很多其他营养，如果吃太多黄油，脂肪在体内堆积得更多，体重增加得更加快。

　　3、糖尿病的人吃了会使病情加重，导致病情加重，不利于健康和身体的恢复痊愈。食用过量也会导致胆固醇变高，容易患上脂肪肝、高血脂等疾病。建议老人、有高血压，肥胖，糖尿病的人不要吃太多。

没有黄油怎么做面包

　　可以用玉米油和起酥油替代，效果也很好，也可以补充人体所需要的营养成分。

　　面团也很容易定性，面包的贮藏时间也比较长。发酵能力也很好，面包组织的气孔比较均匀，也可以做出较大体质的面包。

黄油和芝士的区别

　　1、芝士又叫奶酪，英文名叫cheese，是牛奶发酵而成的固体奶制品，浓缩的固体牛奶，一般，浓缩的都是精华，它的营养会比牛奶高出几十倍，一般60多斤的牛奶才能发酵成2斤芝士。

　　2、奶酪的钙含量比牛奶和酸奶的钙含量都高，而且很容易被身体吸收。可以促进新陈代谢，保护牙齿，预防龋齿。

　　3、而黄油是牛奶加工而成的奶制品，是把牛奶搅拌之后的浓稠物再去掉水分之后的固体奶制品。

　　虽然它的脂肪含量非常高，但它的营养价值也是很高的。

　　4、黄油和芝士的脂肪含量也有很大的不同，黄油的成分中主要是饱和脂肪酸，有高达90%的脂肪。而芝士的脂肪含量比黄油的低很多。而且它里面还含有蛋白质和水、矿物质的成分，他们的成分和脂肪的含量比例都是差不多，一般在都在30%左右。所以，吃黄油一般比芝士更容易长胖。

　　5、黄油还可以用来炒菜、烹饪。做烘焙也比较常用，比如曲奇饼干，面包和吐司等。

　　黄油的分类很多，一般分为植物黄油、动物黄油，还分为有盐和无盐的黄油。而无盐的黄油主要用在烘焙上比较多，有盐的黄油主要用做调料，也可以做曲奇饼干。如果喜欢吃涂抹的黄油面包，相对于固体块状的黄油，很难涂抹，建议可以买容易涂抹式的黄油。

黄油炒菜对胃好吗

　　黄油中有丰富的维生素A和维生素B，可以补充身体更好的能量和营养。

　　相对于花生油和猪油等，黄油炒出来的菜更香，营养更均衡，更容易被消化，刺激人的食欲。

　　如果控制好摄入量，对于胃和身体来说都是很好的。

　　看到了这里，相信大家都对黄油都有了很多的了解，下次就可以在生活中正确地去实践了，是不是有一点兴奋呢。

这篇好文章是转载于：知行礼动