竹荪煮多久可以吃 (竹荪怎么吃和做法)
我们很多人可能没听说过竹荪,其实这种食物在我们一些喜欢养生朋友的生活中是比较常见的。因为这是一种营养价值非常高的食物,所以现在收到了很多人的喜爱。但是吃竹荪是需要注意一些事项的,下面我们就一起来看一下吧。
1、竹荪煮多久可以吃
干品烹制前应先用淡盐水泡发10分钟,并剪去菌盖头(封闭的一端),同时要去除竹荪的花朵部分,只保留茎部,否则会有怪味。竹荪也是野生菌,所以需要沸水煮15分钟才可以吃。并且竹荪是不怕煮的,所以这种食物煮多久都可以,煮的时间越久越好。
2、竹荪的营养价值
竹荪富含氨基酸,还有蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素等营养物质,每100克干品竹荪含粗蛋白19.4克、粗脂肪2.6克、碳水化合物60.4克、粗纤维8.4克、氨基酸16种,其中谷氨酸是竹荪味道鲜美的物质基础。经常吃这种食物的话,对于我们预防牙痛,支气管炎还有一些妇科疾病都是有很大的好处的,所以现在竹荪这种食物受到了我们大家的喜爱。
3、竹荪怎么处理
在竹荪刚买回来的时候,很多人的处理方法不对,所以在营养价值方面会大打折扣。尤其是在竹荪的清洗方面,很多人不注意,因为竹荪的表面有很多的缝隙,所以有时候脏东西并没有完全的清干净。具体的处理方法,去掉根部泥土后, 放入水槽中用清水洗净, 拿刀切除根部粗老的部分,切口保持圆滑平整, 并剥除笋箨、笋衣。或者将笋装入蒸锅中,直到它变得透但却又不烂、能够撕开为止,这时候我们就要立即把它捞起来,然后用冷水冷却。
上面的就是我们一些有关于吃竹荪的注意事项。如果大家想要在平时的生活当中吃一些竹荪的话,可以按照上面的方法,对竹荪进行处理。另外我们在把竹荪买回来之后一定要处理干净,否则对于我们的身体健康会有着不利的影响。
这篇好文章是转载于:知行礼动
- 版权申明: 本站部分内容来自互联网,仅供学习及演示用,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,请提供相关证据及您的身份证明,我们将在收到邮件后48小时内删除。
- 本站站名: 知行礼动
- 本文地址: /knowledge/detail/tangjfbfb
同类精品
更多
-
邮储信用卡怎么样好申请吗
dhys369 10-14 -
越南金丝猴越南金丝猴
xhjyxxw 10-29 -
nacl的电子式写 (nacl的电子式形成过程怎么写)
linglu123 11-08 -
新年快乐手抄报怎么画
tianqijun 11-19 -
八年级上册数学书答案带过程八年级上册数学书答案苏教版
xhjyxxw 12-06 -
泉州有什么好玩的地方 一日游泉州有什么好玩的
xhjyxxw 03-16 -
保暖裤怎么穿(三到11度可以穿保暖裤吗)
dhys369 10-25 -
什么两难四字成语 (什么什么两难的成语)
linglu123 11-10 -
扁鹊治病的道理是什么意思 扁鹊治病的道理
tianqijun 11-22 -
免费师范生报志愿,2022免费师范生优惠政策有哪些
xiumi360 09-19