酸辣肉皮的做法 酸辣肉皮怎么做
步骤1
食材:猪皮300克、大蒜2瓣、姜4克、干辣椒3个、小米椒3个、上海青20克。调味料:食用油5克、料酒2克、生抽2克、香醋3克、盐1克。
步骤2
上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。
步骤3
姜2克切片。
步骤4
2克切末。
步骤5
大蒜切末。
步骤6
干辣椒切小段。
步骤7
小米椒切小圈。
步骤8
猪皮去毛、洗净。冷水入锅,放入姜片、料酒,煮20分钟,捞出放凉,刮净油脂,洗净切长条。
步骤9
炒锅中油温5成热时,下入蒜末、姜末、干辣椒段、小米椒爆香,放入猪皮翻炒片刻,加入生抽、香醋、盐,炒匀。
步骤10
盛入盘中,放入上海青点缀即可。
这篇好文章是转载于:知行礼动
- 版权申明: 本站部分内容来自互联网,仅供学习及演示用,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,请提供相关证据及您的身份证明,我们将在收到邮件后48小时内删除。
- 本站站名: 知行礼动
- 本文地址: /knowledge/detail/tangjfifa
同类精品
更多
-
猫一天要睡多久 (二个月的小猫一天要睡多久)
linglu123 11-13 -
大艺树地板ARTREE品牌大艺树多层木地板
xhjyxxw 10-14 -
难以释怀的感情的句子难以释怀
xhjyxxw 12-08 -
西安机场叫什么名字西安机场叫什么名字好听
xiumi360 09-17 -
考会计证 参加初级会计师考试
tianqijun 11-19 -
桃花源记课文原文翻译和赏析 桃花源记课文原文翻译和赏析
tianqijun 10-07 -
负离子电吹风究竟能否真正改善头发质量
dhys369 10-21 -
现烤面包 (现烤面包冷藏可以放几天)
linglu123 11-12 -
小鸡宝宝考考你有说法称长期吃槟榔有可能致癌,真有那么严重吗
xhjyxxw 09-27 -
本地分类信息本地分类信息的描述
xhjyxxw 12-31