雀卵的功效和作用 (公鸡卵的功效和作用)

味甘、咸，性温;入肾、命门二经

　　功效具有补肾阳，益精血，调冲任的功效

　　禁忌人群阴虚火盛者忌之

　　适宜人群一般人群均可食用

　　雀卵是非常好的补肾壮阳药物，雀卵是麻雀的蛋，蛋壳表面是请把色，可以看到棕色或者棕褐色细小的雀斑散步在上面。雀卵可以补肾阳、益精血，还可以调理月经，治疗女性血枯、崩漏和带下的疾病。雀卵的药用价值非常高，下面我们就来为大家介绍一下雀卵的营养价值和药用功效吧。

雀卵的营养价值

　　蛋壳表面淡青白色，可见棕色或棕褐色的细小雀斑散在，蛋壳易碎，内含蛋白和蛋黄。光泽和气味似鸡蛋。煮熟后，蛋黄极细腻。

雀卵的功效与作用

　　雀卵味甘、咸，性温;入肾、命门二经;具有补肾阳，益精血，调冲任的功效。主治男子阴痿，女子血枯、崩漏、带下。

　　①《别录》：“主下气，男子阴痿不起。”

　　②《医林纂要》：“补心，明目，充髓。治鸡盲眼。”

　　③《会约医镜》：“补阳滋阴。”

　　④《随息居饮食谱》：“利经脉，调冲任。”

雀卵的方剂

　　①治男子阴痿不起，女子带下，便溺不利，除疝瘕，决痈肿，续五脏气：雀卵白和天雄末、菟丝子末为丸，空心酒下五丸。(《食疗本草》)

　　②治男子阴痿：菟丝子末一斤，于春二、三月取麻禾雀卵五百个，去黄用白，和丸，梧于大。每八十丸，空心盐汤或酒下。腰痛加杜仲四分之一，下元冷加附子六分之一。(《本草述》雀卵丸)

雀卵的做法

　　内服：煮食或入丸剂。

　　1.治男子阴痿不起，女子带下，便溺不利，除疝瘕，决痈肿，续五脏气：雀卵白和天雄末、菟丝子末为丸，空心酒下五丸。

　　2.治男子阴痿：菟丝子末一斤，于春二、三月取麻禾雀卵五百个，去黄用白，和丸，梧于大。每八十丸，空心盐汤或酒下。

雀卵的食用方法

　　1、雀卵菟丝丸

　　别名：雀卵丸、雀卵菟丝子丸

　　组成：菟丝子2斤(重汤酒煮3日夜干，用石臼拌捣为泥块作饼子，炕干，为细末，酒糊为丸，作饼子晒干)，雀卵100枚(去黄，用白和菟丝净末1斤)。

　　功效：助阳固精。用法用量：空心酒送下70丸。久服有益无损。

　　2、雀卵猪睾丸

　　配方：猪睾丸10个，麻雀卵10～20个。制法：阉猪时取睾丸，洗净血液，切成薄片，晾干，研为细末，用雀卵拌匀，搓丸似黄豆大，晒干备用。

　　功效：益肾填精补脑。用法：每日3次，每次6克，饭后温开水送服，半个月为1个疗程。

雀卵的食用禁忌

　　阴虚火盛者忌之。雀肉及卵，古方同天雄服，此药性极热，有大毒，非阴脏及真阳虚惫者，慎勿轻饵。

　　雀卵的药用价值非常高，一般可以把雀卵做成丸状服用，比如雀卵菟丝丸、雀卵猪睾丸。雀卵可以滋阴补肾，对青年男女来说是非常好的补药，男性阳痿患者吃雀卵可以益肾添精，治疗阳痿，女性吃雀卵还可以治疗崩漏带下、血枯等，可以补血滋阴，但是，雀卵有一定的毒性，所以非阴脏及真阳虚惫者一定不能吃。

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