煎鸡蛋酱油的做法 煎鸡蛋酱油的家常做法
步骤1
准备食材:鸡蛋3个、熟白芝麻5克、生抽4克、清水50毫升、油适量。
步骤2
将生抽与清水倒入碗中,混合备用。
步骤3
锅中倒入食用油,油温6成热,依次打入三个鸡蛋,单面煎至定型,然后翻面。
步骤4
两面煎定型后倒入调好的酱汁,大火煮10分钟。
步骤5
锅中撒入芝麻,翻炒均匀即可出锅。
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