淮山的做法 淮山怎么做
步骤1
食材:淮山100克、皂角米10克、干莲子10克、枣2颗 调味料:冰糖10克。
步骤2
淮山去皮,切段,皂角米用清水浸泡3小时。
步骤3
锅中放入皂角米、干莲子,加入600毫升清水,炖煮90分钟,加入淮山、枣、冰糖,再煮30分钟,盛出。
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