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清炒胡豆的做法 清炒胡豆怎么做

武飞扬头像
tianqijun
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步骤1

准备食材:胡豆300克、姜1块、蒜2瓣、葱10克、盐1茶匙、豆瓣酱1汤匙、油适量。

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步骤2

葱、姜、蒜切碎。

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步骤3

胡豆焯水断生备用。

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步骤4

锅内倒油加热,加入豆瓣酱、姜、蒜爆香。

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步骤5

再加入胡豆,反复煸炒3-5分钟。

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步骤6

再加少量的盐,最后加入葱花即可出锅。

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