怎么存放黑茶-妥善储藏黑茶

黑茶是我国传统的一种茶叶，其经过自然发酵，具有独特的风味和健康功效。但是，要保持黑茶美味，关键是正确存放。今天，我们来说说怎么存放黑茶。

第一部分：存放温度

黑茶的存放温度非常关键，因为温度过高或过低都会导致黑茶的品质下降。理想的存放温度应该是在20℃-25℃之间。如果储存温度过高，茶叶中的水分会蒸发，水分不能恰当地保持，若储存的温度过低，茶叶的水分会凝结，导致霉变，甚至出现异味。因此，为了确保黑茶的新鲜程度和品质，我们应该选择一个避免极端温度变化的储藏场所。

第二部分：避免阳光照射

黑茶应尽量避免阳光的直接照射，特别是在储存的周期中。阳光中的紫外线和红外线会破坏茶叶中的营养成分和香气，使得茶叶失去原始风味，变得发黄，失去了光泽。因此，存放黑茶的馆室应该被保持洁净，通风，以及定期清洁。当然，在存放茶叶时，不要把茶叶暴露在阳光下或者其他强光源下的位置。

第三部分：密封保鲜

黑茶喜欢储存在通风干燥的地方，所以空气流通很重要。同时，为了避免茶叶与周围空气接触，必须将黑茶储存在无氧或低氧的容器中，例如：陶罐或铁罐。这种容器可以减少茶叶接触空气的机会，从而降低了空气中的湿度，更好地保持茶叶的原始香味。但是，一定要保证容器密封，避免茶叶受到外界的污染和氧化。

第四部分：避免异味存放

茶叶是一种吸味的食品，所以它很容易受到其他食物和香料的影响。因此，储藏黑茶的容器不能具有异臭味，例如：存放储藏过蒜或其他有强烈气味的食品的容器中会影响茶叶的味道。同时，茶叶还会吸附水分和空气的气味，导致异味堆积，影响茶叶的品质。因此储存黑茶的容器应该专门为茶叶储存，并定期消毒，以免茶叶受到污染。

第五部分：定期检查

存储黑茶的容器应该被放在阴凉，干燥的地方，并应该经常检查容器内的情况。特别是在潮湿的季节或潮湿的环境中储存黑茶的时候，建议每隔半年左右定期检查一下，防止出现霉变以及湿度积聚等问题。如发现茶叶变色，有异味或发霉，则应该及时处理。

结论

总之，正确存储黑茶非常重要，这将决定茶叶的品质和口感。储存黑茶时，避免阳光照射，选择避免温度极端变化的地方，使用密封保鲜的容器，定期检查，是保持黑茶新鲜品质的关键点。期望以上几点建议对大家在存放黑茶方面提供一些帮助。

这篇好文章是转载于：知行礼动