素炒萝卜丝的做法 素炒萝卜丝怎么做
步骤1
食材:白萝卜200克、二荆条50克。辅料:大葱1小段、大蒜5瓣、水淀粉1小碗、食用油适量。
步骤2
白萝卜去皮切成细丝。
步骤3
再把二荆条切成斜刀块。
步骤4
大葱切末。
步骤5
大蒜切末。
步骤6
热锅倒油,下大葱末和大蒜末爆香,再放入萝卜丝和二荆条,翻炒均匀。
步骤7
萝卜变软后,倒入少许温开水,稍微煨一下,再用水淀粉勾芡,用大火收汁即可。
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