脂肪肝吃什么蔬菜水果脂肪肝吃什么蔬菜

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建议脂肪肝患者多吃富含维生素的新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜。比如大白菜、菊花、荠菜、菠菜、芹菜、油菜、西兰花、甘蓝、菜花、苦瓜、丝瓜、黄瓜、大白菜等。此外，烹调这些食物时应使用含有不饱和脂肪酸的花生油、葵花油和橄榄油。最好是煮炖，切忌油炸。同时也要注意适当的体育锻炼来减肥。

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