金钩烘蛋的做法金钩烘蛋怎么做

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tianqijun

2023-10-14 帮助0人

步骤1

食材：金钩20克、鸡蛋3个、胡萝卜20克、火腿肠30克、食用油8克、生抽2克、糖1克。

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步骤2

金钩用清水浸泡10分钟。

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步骤3

切碎。

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步骤4

胡萝卜切末。

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步骤5

火腿肠切末。

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步骤6

鸡蛋打散、加入金钩、胡萝卜、火腿肠、生抽、糖、搅匀。

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步骤7

热锅倒油、油温6成热时、倒入蛋液、中火烘2分钟、翻面再烘2分钟、盛出。

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