罐头橘子的做法视频
1、罐头橘子的做法
罐头橘子的做法
罐头橘子是一种常见的水果罐头之一,不但可以保存橘子的美味,还能在各种糕点和甜点中使用。下面介绍一下如何制作罐头橘子。
1. 选择新鲜的橘子
首先要选择新鲜、丰满、肉质细嫩的橘子。尽量选择顶部光滑、沉重的橘子,这样橘子的水分会更丰富。
2. 洗净橘子
将橘子用水冲洗干净,然后用毛巾或纸巾擦干。注意不要让橘子直接晒在阳光下,否则会影响橘子的口感。
3. 削橘皮
将橘子的皮削下来,切成较长的条状。这样可以更好的保存橘子的口感和香味。
4. 准备罐子和糖水
将罐子清洗干净,放入沸水中煮沸,以消毒罐子。然后再将罐子放在冷水里冷却。制作糖水,将水和白砂糖按照1:1的比例煮沸。
5. 开始制作
将洗好的橘子皮和糖水放入罐子中,将罐子密封坚实,然后放入热水中煮沸。沸水的温度要够高,可以将罐子浸泡在水中至少15分钟。这样可以确保罐子和糖水都得到充分的消毒。
6. 等待
把罐子取出来,让它们自然冷却。放在一个干燥、阴凉的地方,等待几个星期,橘子和糖水的味道会更加均匀。
罐头橘子的保存时间因制作方法和保存条件而异。如果罐子密封严密、干燥无潮湿、温度适宜,罐头橘子可以保存几个月甚至一年。
将制作好的罐头橘子做成糕点或甜点,可以为你的家人和朋友带来新鲜美味的口感。
2、罐头橘子的做法大全视频
罐头橘子是一种非常受欢迎的水果罐头,这种罐头常被用于制作糕点、果酱、果汁、酒和其他各种食品。罐头橘子的制作过程可谓是精细并富有技巧,但只要掌握了正确的制作方法,制作过程就非常简单。在这里,我们将提供一些简单的制作罐头橘子的方法和步骤,为您提供一份丰富的罐头橘子的做法大全视频。
制作罐头橘子的材料非常简单,需要橘子、糖和水。要准备橘子,最好选择新鲜、无污染的橘子,并将橘子洗净。将橘子去皮,并将每个橘子切成4份,去除橘子中的白色部分。将橘子切成适当的大小,并将其放入罐子中。
接下来是糖水的制作。根据自己的口味可以加入不同比例的糖和水。一般来说,2杯糖和3杯水的比例是比较适宜的。将糖和水放入锅中,加热并搅拌直至糖溶解。之后将糖水倒入罐子中,然后将罐子盖上。
在将罐子放入水中蒸煮之前,需要确保罐子的口袋宽大。蒸煮的时间一般为30分钟至1个小时,蒸煮后将罐子取出,将其置于平稳表面上,等罐子的压缩完全结束。然后,您就可以拆开罐子,享用美味的橘子了!
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