怎么用烤箱做烧饼的做法视频教程窍门

1、烤箱做烧饼的做法

烤箱做烧饼是一种比传统做法更为便捷的方法，它不仅能够省去烧煤气的麻烦，还可以使烧饼更均匀的受热，做出来的烧饼不仅颜色鲜亮，口感软糯，而且非常美味。

我们需要准备好烤箱和烤盘。将烤箱预热至200度，同时在烤盘上抹一层油，以防烧饼粘在烤盘上。

接下来，准备好烧饼的原料。一般来说，做烧饼需要面粉、鸡蛋、水、食用油和盐等原料。将面粉、鸡蛋、水、食用油和盐混合在一起，揉成面团。

将面团分成若干小份，然后用手将其搓成扁平的饼状，放在已经抹过油的烤盘上。

将烤盘放入烤箱中，然后用中火烤制约5至7分钟，直到烧饼变成金黄色。

在烤制的过程中，需要时不时的打开烤箱门，将烧饼翻面，以保证其受热的均匀度。

烤好的烧饼可以直接食用，也可以搭配多种配料，例如葱花、酱油等，增添其风味。

烤箱做烧饼不仅省去了传统做法的一些麻烦，而且能够使烧饼更加美味可口，不妨尝试着在家中制作一下吧。

2、怎么用烤箱做烧饼的做法视频教程窍门

烧饼是中国传统美食之一，其酥脆口感深受人们的喜爱。而用烤箱做烧饼更是一种新颖的方法。下面我将为大家介绍一下如何用烤箱制作烧饼的具体步骤以及一些注意事项。

材料准备：

面粉、水、食油、盐、芝麻、葱花。

步骤：

1.先将面粉放入盆中，用适量的水搅拌均匀。接下来加入少量盐和食油，以便面团更加柔软。

2.将面团揉成长条状，将其搓成细长条并切成小块。

3.用擀面杖将每块面团擀成薄片，然后用刀在表面划一些小口子，这样烘烤后的烧饼才会更加酥脆。

4.摆放在烤盘上，撒上一些芝麻和葱花，再用喷壶喷些水。

5.放入预热好的烤箱中，上下火150度，烤制15分钟左右，直到烧饼表面呈金黄色即可。

注意事项：

1.面团要揉成较硬的状况，否则烤完的烧饼会比较干，口感不佳。

2.不要在面团中加入过多的水，否则面团会变得粘手，不易操作。

3.切记在面团表面划小口子，否则面饼不易酥脆。

用烤箱制作烧饼是一种方便快捷的方法，不仅做法简单，而且口感绝佳。希望大家能够尝试制作，享受美食的同时也锻炼自己的厨艺技巧。

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