生蚝怎么清洗内脏图解，3步清洗干净 (生蚝怎么清洗内脏能吃吗)

生蚝的味道鲜美，而且也含有营养，但是在自己在家里制作的时候，也是要将其清洗的足够干净才可以的，不仅是对于外壳，内脏也是要清洗干净的，在生蚝怎么清洗内脏图解中，大家要准备植物油、小刀、手套等工具，简单3步清洗干净。

生蚝怎么清洗内脏图解

1、大家可以将生蚝放在清水中浸泡，然后戴着手套借助刷子对于生蚝的表面进行清洗，将其表面的海藻和泥沙清洗干净，接着可以将它放在有食盐的水中浸泡10分钟左右，然后再来将生蚝的外壳撬开的。

2、大家可以将准备的小刀拿出来，不用过于锋利但是要有一定的厚度的，在撬开它外壳的过程中也是要注意不要划伤自己的，大家将小刀放进一处位置，从生蚝的贝壳中间撬开，之后大家就可以沿着生蚝壳转一圈，就可以将其打开了，在这个过程中，大家也是要注意力度的，不要割伤到自己了，将其打开之后，大家就可以取出其中的生蚝肉了。

3、紧接着，大家可以将生蚝肉进行分离，就可以将生蚝肉放在一个碗中，接着倒入准备好的植物油，之所以用食用油，是为了将其清洗的更加干净一些的，大家放进去将其进行适当的揉搓和浸泡，接着就可以将生蚝的内脏团取出来，将其表面的一些黑色物质去除，zui后再进行反复的清洗即可。

4、总之，在清洗生蚝内脏的过程中，是要经历生蚝表面的清洗、生蚝壳的撬开以及食用油的浸泡揉搓，以及黑色部分内脏的去除以及zui后的清洗，大家可以用清水反复冲洗干净，不过清洗生蚝内脏的时候，也是很多注意事项，在刷洗生蚝的时候，可以戴上胶皮手套，它的外壳还是很锋利的，大家在用刀的时候，zui好也是要戴上手套，避免误伤。

生蚝怎么清洗内脏图解中的步骤，大家是可以一步一步的进行操作，需要注意的是，在对生蚝进行清洗的时候，有的是借助食盐、白醋、小苏打等进行浸泡，再刷，有的是刷完加盐浸泡，有的是在开壳撬开后加入面粉、盐清洗，但是基本步骤是差不多的。

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