玉米粒怎么做好吃 (炒甜玉米粒怎么做好吃)

　　玉米粒是我们比较常吃的一种食材，口感比较扎实，香甜可口，有种葡萄干的感觉，含有丰富的营养，是一种老少皆宜的谷物食材，日常中不管是煮烫还是烹炒都有很好的口感，那么玉米粒怎么做比较好吃呢?跟着本文一起来看看玉米粒的家常做法。

　　玉米粒的家常做法

　　1、什锦玉米粒：首先将玉米粒洗净后加入热水中焯水后捞出沥干待用;然后将胡萝卜去皮后切成丁状待用;火腿切成丁状后待用;其他的青豆材料清洗干净后加入热水中焯水后捞出沥干待用;油锅烧热后将胡萝卜丁加入翻炒变软后将其他的食材一起加入继续翻炒，最后加入食盐和鸡精后便可装盘食用。

　　2、奶香玉米粒：首先将准备好的玉米粒清洗后沥干待用;准备适量的黄油、白糖、牛奶待用;热锅将黄油化开，然后将玉米粒加入翻炒待用;将白糖加入继续翻炒，最后将牛奶加入，这里的牛奶的量要适量，差不多烧制片刻即可。

　　3、甜玉米汤：首先将玉米粒加入清水中洗净后待用;锅中加入适量的清水然后将洗净的甜玉米加入大火煮开;转至小火然后将鸡蛋打散后搅拌均匀加入到汤锅中，注意要沿着一边倒入并且搅拌成蛋花状待用;像锅中加入适量的白糖搅拌均匀后待用;用清水将淀粉搅拌均匀后淋入汤锅中，按照搅拌鸡蛋液的方法进行搅拌，差不多大火煮开五分钟后便可食用。

　　吃玉米粒的注意事项

　　1、在吃玉米粒的时候建议将玉米的胚尖一起吃，因为这部分可以说是玉米粒营养物质最多的地方，有丰富的维生素E及一些不饱和的脂肪酸。

　　2、如果玉米粒发霉了建议大家不要食用，一般发霉的玉米粒会产生黄曲霉这种毒素物质，是很容易致癌的物质，能很大程度的损害钓人的肝脏组织，严重的可能会造成肝癌的后果。

　　3、任何物质与其他的物质搭配食用的话都有可能会出现相克的现象，玉米粒也不例外，如果和田螺、海螺一起吃都会很容易中毒。

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