抹茶的功效和作用 (日本抹茶的功效和作用)

抹茶的功效与作用 抹茶的功效与作用禁忌

如果你喜欢喝茶，那么你知道它不仅让白开水更好喝，还能给你带来各种健康益处。也许你已经有了最喜欢的茶类，但是当你阅读了关于抹茶的功效后，可能会把它也加入名单。

抹茶是一种由绿茶叶制成的粉末，可以像其他任何茶一样加入水中，你也可以直接把它加入很多食物中食用。和茶叶相比，抹茶能带给你更多健康益处，下面就让我们一起来了解：

1. 抹茶所含的营养素比其他类型的茶更多

由于抹茶不像其他茶一样在沸水中加热，因此它保留了茶叶中天然存在的许多营养素。比如表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG），这种物质是茶类诸多益处的关键成分，以及维生素C、硒、铬、锌和镁等。

它不仅含有丰富的营养成分，还含有比其他任何茶更多的营养成分。与常规绿茶相比，抹茶含有32倍的维生素C，2倍的咖啡因，以及4倍的能减少应激的氨基酸L-茶氨酸等。

2. 抹茶有助于保持健康的皮肤

当你的皮肤看起来很棒时，你感觉很好。为了皮肤健康，你可以列出一份长长的食物清单，但抹茶可能是其中最好的食物。研究发现，抹茶能使皮肤细胞恢复活力，所以甚至有人直接在脸上使用它！这种焕发青春的力量可以让你的肌肤看起来更加鲜嫩，更年轻。

一些研究人员认为，它甚至可以抵抗皮肤癌，抹茶的儿茶素类物质有很强的抗氧化能力，可能有助于保护你的皮肤免受致癌的UVB辐射的伤害。

3. 抹茶富含抗氧化剂

自由基是在身体燃烧能量时产生的，它们有可能损害你身体的细胞或DNA。抗氧化剂如维生素C和微量元素硒，可以中和这些自由基，并阻止细胞损伤。但你的身体不会自己制造这些抗氧化剂，所以你必须从饮食中获得。而抹茶中所含的抗氧化剂，是普通绿茶的10倍，所以一定不要错过它！

当普通感冒或流感等疾病袭来时，抗氧化剂可以增强你的免疫系统，并帮助你的身体反击。这也就意味着，你可以用抹茶来帮助抵抗疾病，让你更快恢复健康。

4. 抹茶可以帮你保持健康的体重

如果你想减肥，那么抹茶可以通过增加你的新陈代谢来帮助你。氨基酸与儿茶素是抹茶的主要新陈代谢助推器，它可以增加瘦素的分泌量，这种激素能让你感觉饱足。专家建议每天饮用一到三杯抹茶，并且采用健康的饮食模式，就可以最大限度地减轻你的体重。

而且，抹茶也可以帮助你燃烧脂肪。如果你在喝完一杯抹茶之后立即锻炼身体，那么燃烧的脂肪可能会增多25%。

5. 抹茶有助于让你精神抖擞

当你处于低迷状态时，可能会来一杯咖啡或茶。但是，当你下一次努力保持清醒时，喝杯抹茶吧，你会惊讶它如此提神！它含有一种名为L-茶氨酸的氨基酸，其浓度远远高于其他茶。L-茶氨酸可以帮助你的大脑集中注意力并保持警觉，却不会像其他咖啡因饮料一样导致血压或心率升高。抹茶通过在你的大脑中产生α波来实现这一点，它往往出现在你放松、专注或有创意时。换句话说，它能带你进入冥想状态。

不过，不要让这些平静的效果欺骗你。它也含有咖啡因，但与咖啡相比，它的释放时间更长。咖啡因与另一种叫做茶碱的兴奋剂一起，可以增加流向大脑的血液量，这有助于保持清醒更长时间而不会崩溃。再加上抹茶改善心情的效果，它可以帮你在一天中的任何时间保持专注和积极！

总而言之，我们有太多太多理由让自己每天喝抹茶。它不仅能帮助你的身体更好地发挥作用，还能让你的精神面貌有所不同。所以不要害怕尝试这种绿色粉末，你的身体和大脑会感谢你，你也可能会觉得自己焕然一新！

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