糖醋里脊和咕咾肉的区别咕咾肉和糖醋里脊区别
大家好,小中来为大家解答以上的问题。糖醋里脊与咕咾肉的区别,咕咾肉和糖醋里脊区别这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、咕咾肉又称咕噜肉,是广东的一道汉族传统名菜,属于粤菜,以甜酸汁及猪肉煮成。
2、咕咾肉作为欧美人士最熟悉的中国菜之一,常见于中国以外的唐人街的餐馆。
3、糖醋里脊是经典传统名菜之一,以猪里脊肉为主材,配以面粉,淀粉,醋等作料,酸甜可口,让人食欲大开。
4、在浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜里均有此菜。
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