黄闷鲢鱼的做法黄焖莲夹的做法窍门
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于黄闷鲢鱼的做法,黄焖莲夹的做法大全窍门这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 第一步:首先我们把猪肉切成肉丁,然后做成肉末,然后放入碗中,加入葱花、盐、胡椒粉等调料调味,用筷子同方向搅拌均匀。
2、 第二步:接下来,我们将莲藕去皮,切成厚片,放入水中焯水,取出沥干水分,然后准备另一个碗,加入两勺面粉,慢慢加入适量的水,调成浓稠的面糊。
3、 第三步,然后我们准备一些生粉,把藕片两面都蘸上生粉,然后在两片藕片中间放一勺肉,压实。
4、 第四步:接下来,我们把肉加到所有的莲藕片里,然后用筷子夹一个莲藕夹放入面糊里,上面沾满面糊。
5、 第五步,我们准备一个锅,锅里放油加热,然后放入莲藕夹里,中火煎一分钟,定型后再小火煎。
6、 第六步,最后,我们用小火煎的时候,要注意不断的翻动。炒好后要捞起沥干油上桌。
7、 第七步,以上是红烧莲菜的做法。希望这段经历对大家有帮助。如果你觉得有帮助,请记得赞一下。
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