花菜怎么做好吃家常菜(干煸菜花)

花菜怎么做好吃家常菜(干煸菜花)

干煸菜花食材：五花肉100克、 花菜400克、葱、姜、蒜、干辣椒

干煸菜花做法：

1、将五花肉洗干净切成薄片，蒜苗切段，姜蒜洗净切片，红椒切成三角形的块儿。取一只小碗加入老抽、生抽、耗油调成料汁备用 。

2、将花菜分成小朵，用淡盐水浸泡半小时，洗净捞出。起锅，倒入少量的油，将五花肉放进锅中，慢慢煸出油，放入干辣椒 和蒜爆香。

3、倒入菜花，等着快熟时，加入调好的料汁，少许盐，翻炒均匀即可出锅。

这篇好文章是转载于：知行礼动