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三星级酒店的标准配置三星级酒店的标准配置是多少

武飞扬头像
xiumi360
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本文目录一览:

  • 1、三星级宾馆客房有哪些标准配备,请详细说明!
  • 2、三星级酒店200间客房的人员配置:有餐饮、客房和后勤部门
  • 3、三星级酒店的必备设施有哪些??
  • 4、三星级宾馆的标准是什么?

三星级宾馆客房有哪些标准配备,请详细说明!

一、酒店是建筑

酒店的建筑结构良好,内外装修采用较高档建筑材料,布局基本合理,外观具有一定的

特色或特色或地方民族风格。

二、前厅

有与接待能力相适应的前厅。内装修美观、别致。设有与酒店规模、星级相应的总服务

台。

三、客房

1、客房数:至少有50问可供出租的房间。

2、标间客房装修、家具、面积:室内装修良好美观,有梳妆台或写字台、衣橱及衣架、

软垫床、座椅或简易沙发、床头控制柜、台灯、床头灯等配套家具。室内满铺地毯,或为木

板地,室内采用区域照明且目的物照明度良好。室内面积较宽敞。

3、客房卫生设备:每间客房有卫生间,装有抽水马桶、梳妆台,并配备面盆、梳妆镜,

浴缸带淋浴喷头,均配有浴帘。采取有效的防滑措施。卫生间采用较高级建筑材料装修地面

。墙面,色调柔和,目的物照明度良好。有良好的排风系统或排风器,110220伏电源插座,

24小时供应冷、热水。

4、室温及通风条件:有能够保证室温适宜的分离式空调或中央空调,通风良好。

5、通讯设备:每间客房有市内直拨电话,并可通过总机通国内和国际长途电话。电话及

旁备有说明及市内电话薄。

6、视听设备:客房内有彩色电视机、音响设备。

7、防噪音和阁音:具备有效的防噪音及阁噪音措施。

8、窗帘:客房内均有遮光窗帘。

9、套房:有套房。

10、单人间:有适量的单人间。

11、客房内的文具用品:设有与酒店本身星级一致是文具用品。

四、餐厅

有与客房接待能力相适应的中餐厅、西餐厅、咖啡厅和宴会厅(或多功能厅兼用的宴会

厅)。

五、酒吧

有正式酒吧。

六、厨房设施

1、墙面满铺瓷砖,应用防滑材料满铺地面。

2、冷菜间与热菜间分开,并有充分的冷库、洗碗间位置合理,厨房内不应堆垃圾,厨房

温度应适宜,有充足的排风措施、厨房与餐厅之间,有起隔音。隔热和阁气味作用的进出分

开的弹簧门。

七、公共区域设施和设备

1、停车场:为客人提供回车线或停车场

2、电梯:三层楼以上的楼房设充足的客用电梯。

3、空调:(度假村不要求一定设中央空调)公共区域有中央空调。

4、公共电话在大厅内设可拨通市内的公用电话,配备市内电话薄。

5、公共卫生间在公共场所应分设供男、女宾使用的卫生间。

6、照明应急措施:有应急供电专用线,并在公共区域设有应急照明灯。

7、残疾人设施:门厅有残疾人出入坡道,有专为残疾人服务的客房,该房间内设备能满

足残疾人生活起居的一般要求。

8、舞厅:有舞厅。

9、按摩室:有按摩室。

10、商店:设小商场。

11、理发(美容)室:设理发室。

12、公共休息阅览处:设公共休息阅览处。

13、书店:有售书前厅。

14、会议场所:设有适量的会议场所。

15、多功能厅:有多功能厅。

八、服务项目

1、门卫应接:设门卫应接员,16小时迎送客人。

2、行李:有专职行李员,专用行李,24小时为客人搬运行李好房间。设小件行李存放处

3、总服务台:

(1)有中英文标志,分区段设置接待、问询、预订、结账,24小时有工作人员侯提供服

务。提供留言服务。

(2)、结账要求:能提供简便快速的结账服务。

(3)、预订客房、餐饮服务有完整的预订系统,可及时接受国内。国际客房预定。

4、贵重物品保存:设有月赂人员和客人同时开启的贵重物品保险箱。

5、值班经理:酒店设值班经理,24小时接待客人。

6、大堂经理:设大堂经理,18小时在前厅服务。

7、寻人服务:提供寻人服务。

8、出租汽车:提供代客预订和安排出租汽车服务。

9、为残疾人服务:为残疾人提供特殊服务。

10、语言要求:能用一种以上外(英语为必备语言)服务。

11、宣传资料:总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英本市交通图,出

售全国旅游交通图。本市和全国主要旅游景点介绍、飞机、铁路时刻表、中国日报(英文版

)和中国旅游报。

12、信用卡服务:可接受中国银行指定种类的信用卡。

13、客房:

(1、客房和卫生间每天全面清扫整理1次,更换床单和枕套,客用品和消耗平补充齐全

(2)、开夜床服务:提供开夜床服务,设置晚安卡。

(3)、饮用水:24小时保证冷热饮用水及冰块供应,并免费提供茶叶。

(4)、客房内微型酒吧:客房内设微型酒吧(包括小冰箱),提供充足饮料,并在适当

位置放置烈酒,备有饮酒器具和酒单。

(5)、会客服务:客人在房间会客,可应要求提供加椅,和茶水服务。

14、电话服务的语言要求:能用2种外语(其中1种是英语)为客人接通国内、国际长途

电话。

15、洗衣:提供干洗、湿洗、熨烫服务。

16、.叫醒服务:提供叫醒服务。

17、送餐服务:备有送餐菜单,18小时提供中式、西式早餐或便餐送餐服务,并有可挂

置门外的送餐牌。

18、闭路电视:有闭路电视演播,并有节目单,播放内容应符合中国政府规定,有2个闭

路频道,每日不少与2次播放,晚间结束播放时间不早于12点。

19、擦鞋服务:能提供擦鞋服务。

20、客房文字宣传传品:有酒店服务指南。价目表,住宿规章、本市旅游风景点介绍。

本市旅游交通图、中国日报(英文版)及中国旅游报。

21、餐饮

(1)、餐厅服务:有酒吧服务,晚间营业时间一般至夜间12点。

(2)、咖啡厅:咖啡厅营业时间不少于16小时。

(3)、自助餐:能提供启助早餐。

(4)、风味餐、宴会:提供风味餐和中西式宴会服务。

(5)、服务人员语言要求:餐厅主管。领班及主要服务员能用英语服务。餐厅能提供不

少于2种外 语的服务。

22、医疗服务:必要时主管人提供就医方便。

23、商品服务:出售旅游日常用品。旅游纪念品。工艺品等商品。

24、邮电及商务服务:代售邮票,代发信件、电报。电信,代办行李托运。冲印胶卷。

日常用品修理。

学新通

三星级酒店200间客房的人员配置:有餐饮、客房和后勤部门

三星级酒店200间客房的人员配置:

有餐饮、客房和后勤部门总经理1人,部门经理3人,会计出纳2人,餐饮部:收银2人,服务10人,保安4人,大厨3人,勤杂及配菜6人;客房部:收银3人,服务30人,保安6人;后勤部:采购2人。

酒店的星级、档次、规模、体制,等,众多因素决定着酒店的部门如何划分、部门的组织结构如何设置、部门的人员如何编制。三星级酒店的基本标准:

1、饭店布局合理,外观具有一定的特色或民族风格。

2、饭店内公共信息图形符号符合LB/T001。

3、有空调设施,各区域通风良好。

4、有与饭店星级相适应的计算机管理系统。

扩展资料:

三星级酒店的服务:

1、门卫应接:设门卫应接员,16小时迎送客人。

2、行李:有专职行李员,专用行李,24小时为客人搬运行李好房间。设小件行李存放处。

3、总服务台:

有中英文标志,分区段设置接待、问询、预订、结账,24小时有工作人员侯提供服务。提供留言服务。能提供简便快速的结账服务。预订客房、餐饮服务有完整的预订系统,可及时接受国内。国际客房预定。

4、贵重物品保存:设有月赂人员和客人同时开启的贵重物品保险箱。

5、值班经理:酒店设值班经理,24小时接待客人。

6、大堂经理:设大堂经理,18小时在前厅服务。

7、寻人服务:提供寻人服务。

8、出租汽车:提供代客预订和安排出租汽车服务。

9、为残疾人服务:为残疾人提供特殊服务。

10、语言要求:能用一种以上外(英语为必备语言)服务。

参考资料来源:百度百科_三星级酒店 

三星级酒店的必备设施有哪些??

分类: 生活 交通出行

解析:

三星级

1 饭店布局合理,方便客人在饭店内活动。

2 指示用标志清晰,公共信息图形符号符合GB/T10001.1和GB/T10001.2。

3 有空调设施,各区域通风良好,温、湿度适宜。

4 有与本星级相适应的计算机管理系统。

5 设施设备养护良好,使用安全,达到整洁、卫生和有效。

6 各项管理制度健全,与饭店规模和星级相一致。

7 各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示。

8 各对客服务区域能用普通话和英语提供服务。

9 前厅 a.有与接待能力相适应的前厅。内装修美观别致。有与饭店规模、星级相适应的总服务台; b.总服务台各区段有中英文标志,接待人员24小时提供接待、问询、结帐和留言服务; c.提供一次性总帐单结帐服务(商品除外); d.提供信用卡结算服务; e.提供饭店服务项目宣传品,客房价目表,所在地旅游交通图、所在地旅游景点介绍、主要交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊; f.24小时提供客房预订 g.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私; h.设门卫应接员,16小时迎送客人; i.设专职行李员,有专用行李车,18小时为客人提供行李服务。有小件行李存放处; j.有管理人员24小时在岗值班; k.设大堂经理,18小时在岗服务; l.在非经营区设客人休息场所;m.提供代客预订和安排出租汽车服务; n.门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅,能为残疾人提供必要的服务。

10 客房 a.至少有30间(套)可供出租的客房; b.有门窥镜和防盗装置,在显着位置张贴应急疏散图及相关说明; c.装修良好、美观,有软垫床、梳妆台或写字台、衣橱及衣架、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯及行李架等配套家具。室内满铺地毯、木地板或其他较高档材料。室内采用区域照明且目的物照明度良好; d.有卫生间,装有抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、浴缸或淋浴间。浴缸配有浴帘、淋浴喷头(另有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头)。采取有效的防滑措施。采用较高级建筑材料装修地面、墙面和天花,色调柔和,目的物照明度良好。有良好的排风系统或排风器,温湿度与客房适宜。有110/220V不间断电源插座。24小时供应冷、热水; e.有方便使用的电话机,可以直接拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途的电话,并配有使用说明; f.可以提供国际互联网接入服务,并有使用说明; g.有彩色电视机。播放频道不少于16个,画面和音质清晰,备有频道指示说明。播放内容应符合中国 *** 规定; h.具备有效的防噪音及隔音措施; i.有至少两种规格的电源插座,并提供插座转换器; j.有遮光窗帘; k.有单人间; l.有套房; m.有与本星级相适应的文具用品。有服务指南、价目表、住宿须知、所在地旅游景点介绍和旅游交通图。应客人要求提供相应的报刊; n.客房、卫生间每天全面整理1次,每日或应客人要求更换床单、被单及枕套,客用品和消耗品补充齐全; o.提供开夜床服务,放置晚安致意卡; p.床上用棉织品(床单、枕心、枕套、棉被及被单等)及卫生间针织用品(浴衣、浴巾、毛巾等)材质良好、工艺讲究、柔软舒适; q.24小时提供冷热饮用水,免费提供茶叶或咖啡; r.70%客房有小冰箱,提供适量酒和饮料,备有饮用器具和价目单; s.客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服务; t.提供留言和叫醒服务; u.提供衣装湿洗、干洗和熨烫服务; v.有送餐菜单和饮料单,18小时提供送餐服务,有可挂置门外的送餐w.提供擦鞋服务。

11 餐厅及吧室 a.有餐厅,提供早、中、晚餐服务;b.有宴会单间或小宴会厅,能提供宴会服务; c.有酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供饮品服务的场所; d.餐具无破损,卫生、光洁; e.菜单及饮品单美观整洁,出菜率不低于90%。

12 厨房 a.位置合理,紧邻餐厅; b.墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有地槽,有吊顶; c.冷菜间、面点间独立分隔,有足够的冷气设备。冷菜间温度符合食品卫生标准,内有空气消毒设施; d.粗加工间与其它操作间隔离,各操作间温度适宜; e.有必要的冷藏、冷冻设施; f.洗碗间位置合理; g.有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭; h.厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开、自动闭合的弹簧门; i.采取有效的消杀蚊绳、蟑螂等虫害措施。

13 会议康乐设施有会议康乐设施设备,并提供相应服务;

14 公共区域 a.提供回车线或停车场; b.4层(含4层)以上的建筑物有足够的客用电梯; c.有公用电话,并配备市内电话簿; d.有男女分设、间隔式公共卫生间; e.有小商店,出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品; f.代售邮票、代发信件,办理传真、复印、打字、国际长途电话等服务g.提供电脑出租服务。 h.有应急供电设施和应急照明设施; i.走廊地面满铺地毯或其他较高档材料,墙面整洁、有装修,24小时光线充足,无障碍物。紧急出口标识清楚,位置合理。

15 在选择项目中至少具备10项。

三星级宾馆的标准是什么?

三星级/x0d/x0a/x0d/x0a.1 饭店布局合理,方便客人在饭店内活动。/x0d/x0a/x0d/x0a.2 指示用标志清晰,公共信息图形符号符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的规定。/x0d/x0a/x0d/x0a.3 有空调设施,各区域通风良好,温、湿度适宜。/x0d/x0a/x0d/x0a.4 有与本星级相适应的计算机管理系统。/x0d/x0a/x0d/x0a.5 设施设备养护良好,使用安全,达到整洁、卫生和有效。/x0d/x0a/x0d/x0a.6 各项管理制度健全,与饭店规模和星级相一致。/x0d/x0a/x0d/x0a.7 各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示。/x0d/x0a/x0d/x0a.8 各对客服务区域能用普通话和英语提供服务。/x0d/x0a/x0d/x0a.9 前厅/x0d/x0a/x0d/x0aa. 有与接待能力相适应的前厅。内装修美观别致。有与饭店规模、星级相适应的总服务台;/x0d/x0a/x0d/x0ab. 总服务台各区段有中英文标志,接待人员24小时提供接待、问询、结帐和留言服务;/x0d/x0a/x0d/x0ac. 提供一次性总帐单结帐服务(商品除外);/x0d/x0a/x0d/x0ad. 提供信用卡结算服务;/x0d/x0a/x0d/x0ae. 提供饭店服务项目宣传品,客房价目表,所在地旅游交通图、所在地旅游景点介绍、主要交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊;/x0d/x0a/x0d/x0af. 24小时提供客房预订/x0d/x0a/x0d/x0ag. 有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私;/x0d/x0a/x0d/x0ah. 设门卫应接员,16小时迎送客人;/x0d/x0a/x0d/x0ai. 设专职行李员,有专用行李车,18小时为客人提供行李服务。有小件行李存放处;/x0d/x0a/x0d/x0aj. 有管理人员24小时在岗值班;/x0d/x0a/x0d/x0ak. 设大堂经理,18小时在岗服务;/x0d/x0a/x0d/x0al. 在非经营区设客人休息场所;/x0d/x0a/x0d/x0am. 提供代客预订和安排出租汽车服务;/x0d/x0a/x0d/x0an. 门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅,能为残疾人提供必要的服务。/x0d/x0a/x0d/x0a10 客房/x0d/x0a/x0d/x0aa. 至少有30间(套)可供出租的客房;/x0d/x0a/x0d/x0ab. 有门窥镜和防盗装置,在显著位置张贴应急疏散图及相关说明;/x0d/x0a/x0d/x0ac. 装修良好、美观,有软垫床、梳妆台或写字台、衣橱及衣架、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯及行李架等配套家具。室内满铺地毯、木地板或其他较高档材料。室内采用区域照明且目的物照明度良好;/x0d/x0a/x0d/x0ad. 有卫生间,装有抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、浴缸或淋浴间。浴缸配有浴帘、淋浴喷头(另有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头)。采取有效的防滑措施。采用较高级建筑材料装修地面、墙面和天花,色调柔和,目的物照明度良好。有良好的排风系统或排风器,温湿度与客房适宜。有110/220V不间断电源插座。24小时供应冷、热水;/x0d/x0a/x0d/x0ae. 有方便使用的电话机,可以直接拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途的电话,并配有使用说明;/x0d/x0a/x0d/x0af. 可以提供国际互联网接入服务,并有使用说明;/x0d/x0a/x0d/x0ag. 有彩色电视机。播放频道不少于16个,画面和音质清晰,备有频道指示说明。播放内容应符合中国政府规定;/x0d/x0a/x0d/x0ah. 具备有效的防噪音及隔音措施;/x0d/x0a/x0d/x0ai. 有至少两种规格的电源插座,并提供插座转换器;/x0d/x0a/x0d/x0aj. 有遮光窗帘;/x0d/x0a/x0d/x0ak. 有单人间;/x0d/x0a/x0d/x0al. 有套房;/x0d/x0a/x0d/x0am. 有与本星级相适应的文具用品。有服务指南、价目表、住宿须知、所在地旅游景点介绍和旅游交通图。应客人要求提供相应的报刊;/x0d/x0a/x0d/x0an. 客房、卫生间每天全面整理1次,每日或应客人要求更换床单、被单及枕套,客用品和消耗品补充齐全;/x0d/x0a/x0d/x0ao. 提供开夜床服务,放置晚安致意卡;/x0d/x0a/x0d/x0ap. 床上用棉织品(床单、枕心、枕套、棉被及被单等)及卫生间针织用品(浴衣、浴巾、毛巾等)材质良好、工艺讲究、柔软舒适;/x0d/x0a/x0d/x0aq. 24小时提供冷热饮用水,免费提供茶叶或咖啡;/x0d/x0a/x0d/x0ar. 70%客房有小冰箱,提供适量酒和饮料,备有饮用器具和价目单;/x0d/x0a/x0d/x0as. 客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服务;/x0d/x0a/x0d/x0at. 提供留言和叫醒服务;/x0d/x0a/x0d/x0au. 提供衣装湿洗、干洗和熨烫服务;/x0d/x0a/x0d/x0av. 有送餐菜单和饮料单,18小时提供送餐服务,有可挂置门外的送餐牌;/x0d/x0a/x0d/x0aw. 提供擦鞋服务。/x0d/x0a/x0d/x0a11 餐厅及吧室/x0d/x0a/x0d/x0aa. 有餐厅,提供早、中、晚餐服务;/x0d/x0a/x0d/x0ab. 有宴会单间或小宴会厅,能提供宴会服务;/x0d/x0a/x0d/x0ac. 有酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供饮品服务的场所;/x0d/x0a/x0d/x0ad. 餐具无破损,卫生、光洁;/x0d/x0a/x0d/x0ae. 菜单及饮品单美观整洁,出菜率不低于90%。/x0d/x0a/x0d/x0a12 厨房/x0d/x0a/x0d/x0aa. 位置合理,紧邻餐厅;/x0d/x0a/x0d/x0ab. 墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有地槽,有吊顶;/x0d/x0a/x0d/x0ac. 冷菜间、面点间独立分隔,有足够的冷气设备。冷菜间温度符合食品卫生标准,内有空气消毒设施;/x0d/x0a/x0d/x0ad. 粗加工间与其它操作间隔离,各操作间温度适宜;/x0d/x0a/x0d/x0ae. 有必要的冷藏、冷冻设施;/x0d/x0a/x0d/x0af. 洗碗间位置合理;/x0d/x0a/x0d/x0ag. 有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭;/x0d/x0a/x0d/x0ah. 厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开、自动闭合的弹簧门;/x0d/x0a/x0d/x0ai. 采取有效的消杀蚊绳、蟑螂等虫害措施。/x0d/x0a/x0d/x0a.13 会议康乐设施:有会议康乐设施设备,并提供相应服务。/x0d/x0a/x0d/x0a.14 公共区域/x0d/x0a/x0d/x0aa. 提供回车线或停车场;/x0d/x0a/x0d/x0ab.4层(含4层)以上的建筑物有足够的客用电梯;/x0d/x0a/x0d/x0ac. 有公用电话,并配备市内电话簿;/x0d/x0a/x0d/x0ad. 有男女分设、间隔式公共卫生间;/x0d/x0a/x0d/x0ae. 有小商店,出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品;/x0d/x0a/x0d/x0af. 代售邮票、代发信件,办理传真、复印、打字、国际长途电话等服务;/x0d/x0a/x0d/x0ag. 提供电脑出租服务。/x0d/x0a/x0d/x0ah. 有应急供电设施和应急照明设施;/x0d/x0a/x0d/x0ai. 走廊地面满铺地毯或其他较高档材料,墙面整洁、有装修,24小时光线充足,无障碍物。紧急出口标识清楚,位置合理。/x0d/x0a/x0d/x0a15 在选择项目中至少具备10项。

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