海带清洗 (海带清洗泡发)

　　海带是一种营养价值非常高的植物，在日常生活中非常多的家庭会选择在日常生活做饭的时候吃海带这种食物，而海带这种食物在制作之前需要进行一下泡发处理，在泡发之后还要需要对海带进行一下清洗，那么在清洗海带的时候怎样清洗才是最好的呢?

　　1.在将海带过水之前，我们首先需要将海带上面的沙子先抖一抖，那么这个时候我们只需要拿着海带向下抖就可以了，然后沙子都可以掉下来。

　　2.准备一个盆子在其中加入一定量的温水，这个时候用温水的目的是由于用凉水泡发海带的话是非常的慢的，而用开水泡发海带的话，这很容易将海带中的营养物质给杀死，我们向温水中加入一定量的白醋并用手，将海带放入其中之后搓一搓海带，我们像其中加入白醋是为了更好的，逼出海带中所含有的白色的粘液，因为这种黏液是不适合大家吃的，而且通过这样一个方法可以使海带变得很软，口感也很好。

　　3.如果大家在日常生活中买的是一些干海带的话，建议可以先放在蒸笼上，蒸上30分钟左右，蒸好之后再取来一个盆，向其中加入清水，然后加入一些面粉或者淀粉，将我们已经蒸好的海带放进其中并一边搅拌一边浸泡，全部弄好之后，我们将海带取出并选择用温水将海带进行一下过水的处理就可以清洗干净了。

这篇好文章是转载于：知行礼动