牛白肚怎么清洗白色牛肚的正确清洗方法
大家好,爱家米来为大家解答问题。牛白肚怎么清洗(白色牛肚的正确清洗方法)这个很多人还不知道,现在让我们一起来了解下吧!
1、买回牛肚,先在冷水中浸泡约20分钟,目的是去除浮在牛肚上的杂质。
2、牛肚翻过来,用剪刀去除上面的肥油。
3、然后取适量的碱面,反复正反面揉搓。碱面一定要涂抹均匀!大约揉搓三分钟,用水冲净。
4、用粗盐加面粉再次涂抹牛肚,反复揉搓,面粉起到带去牛肚上面赃物的作用,粗盐的颗粒抑有此作用。约两三分钟后,冲水洗净。
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