福建有哪些名茶 福建茶叶
福建的特色名茶有安溪铁观音、武夷岩茶、福建乌龙茶、白毫银针、永泰绿茶、福州茉莉花茶、半岩茶、七境堂绿茶、永春佛手茶、安溪黄金桂、石亭绿茶、安溪本山茶。
1、安溪铁观音
安溪铁观音是福建省安溪的特色名茶,有着非常悠久的历史,创始于1725年,距今已有两百多年的历史了。安溪县有着非常优越的地理环境,群山环抱,常年云雾缭绕,土壤肥沃,降水充沛,非常适合茶树的生长,所产出的茶叶品质优良。然后在经过晾青,晒青,做青等复杂的工作制成,这样所制作出来的铁观音均匀工整,色泽砂绿,冲泡后汤色金黄透亮,香气扑鼻,醇厚甘香,饮后回味无穷,还有抗衰老,抗动脉硬化,防止龋齿的功效,被评为“中国十大名茶之一”。
2、武夷岩茶
武夷岩茶是福建武夷山的特色名茶,有着非常悠久的历史,起源于商周时期,到西汉时期就已初具盛名。武夷山有着非常优越的地理环境,气候温和,冬暖夏凉,雨量充沛,非常适合茶树的生长。所制成的武夷岩茶条索紧实,汤色橙黄透亮,滋味醇厚甘爽,品质优良。武夷岩茶还含有维生素,氨基酸,镁的营养成分,还有延缓衰老,降血脂,降血压等功效。2013年,武夷岩茶被列为中国国家地理标志产品。
3、福建乌龙茶
福建乌龙茶是福建的特色产品,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,福建乌龙茶距今已有1000多年的历史了。福建乌龙茶的大部分产区都处在丘陵地或着中低山地,光照充足,降水充沛,非常适合茶树的生长。所产出的乌龙茶品质优良,茶叶乌润洁净,叶底软亮,香高味醇。在2007年,福建乌龙茶还被列为中国国家地理标志产品。
4、白毫银针
白毫银针是福建的特色名茶,有着非常悠久的历史,创始于清朝嘉庆年间。闽东和闽北地区土壤肥沃,气候温和,降水充沛,环境优美,非常适合茶树的生长。所产出的白毫银针色白如银,色白且富有光泽,汤色浅杏黄,味道新香爽口.白毫银针还含有维生素,氨基酸,茶氨酸等丰富营养,还有健胃提神,去湿退热的功效。深受消费者的喜爱,产品已经远销海外了!
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