南阳有哪些特产 河南南阳特产有哪些
南阳的特产有方城羊肉烩面、黄河口水煎包、道口烧鸡、博望锅盔、赊店老酒、南阳玉器、南阳丝绸、广阳大枣、西峡黄酒、皇路店花生、西峡猕猴桃、汉华酒。
1、道口烧鸡
道口烧鸡是河南南阳的传统名吃,有着非常悠久的历史,创业于清朝顺治十八年。道口烧鸡的制作技艺历代相传,形成自己的独特风格,所制作出来的烧鸡皮肉完整无损,咸中带甜,香嫩鲜美,鸡骨一触即脱,道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名,被誉为“天下第一鸡”。
2、赊店老酒
赊店老酒是河南南阳的传统名酒,有着非常悠久的历史,在东汉时期就已经非常出名了。其制作工艺非常精细,在生产上自始至终采用古老的传统工艺,运用当地上等高粱、优质小麦为原料,入三百年泥池老窖、优质矿泉水加浆,久储自然老化,科学降度,精心酿制而成,所制作出来的赊店老酒,清澈透明,浓郁芳香,醇和协调,纯正爽净。
3、广阳大枣
广阳大枣是河南南阳的传统特色产品,有着非常悠久的历史,在东汉末年广阳枣被列入皇室贡品,明清时畅销江南,当时汉口枣行挂牌“九里山前广阳枣一等”,驰名大江南北,.广阳枣鲜红个大,落地易碎,酥、脆、甜、后味香,为鲜食佳品。
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