南翔小笼包是哪的特产 南翔小笼包的口味
南翔小笼包是上海市嘉定区南翔镇的著名特产小吃。南翔小笼历史悠久,清代同治年间始创,以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,深受大家喜爱。
南翔小笼包是哪的特产
南翔小笼包是上海郊区南翔镇的传统名点,素负盛名。因形态小巧,皮薄呈半透明状,特制的小竹笼蒸熟,所以被叫做“小笼包”。小笼包采用“重馅薄皮,以大改小”的方法制作,精肉作为馅料,不用味精,用鸡汤煮肉皮取冻拌入,根据不同节令取蟹粉、春竹、虾仁拌入肉馅,形成皮薄汁鲜、肉嫩馅多的特点。
南翔小笼包的口味
南翔小笼包的口味比较丰富,汤汁鲜美、满口生津,肉汁浓香、皮薄嫌多,面皮雪白,还配上了不同的配料,比如虾仁、蟹粉等。南翔小笼包味美细腻、卤重味鲜,是上海传统风味小吃中颇受欢迎的一种。
这篇好文章是转载于:知行礼动
- 版权申明: 本站部分内容来自互联网,仅供学习及演示用,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,请提供相关证据及您的身份证明,我们将在收到邮件后48小时内删除。
- 本站站名: 知行礼动
- 本文地址: /knowledge/detail/tangcgibk
同类精品
更多
-
蒙医堂秦玉东蒙医
xhjyxxw 03-28 -
电瓶车电瓶怎么拿出来电瓶车电瓶怎么保养
xhjyxxw 01-03 -
oppo reno查看看手机剩余系统内存 oppo reno查看手机剩余系统内存的方法
tianqijun 09-21 -
删掉眼袋里的脂肪块
dhys369 09-21 -
苹果手机怎么格式化清除所有东西
dhys369 10-28 -
狮虎兽有战斗力吗狮虎兽
xhjyxxw 09-30 -
山月不知心底事插曲是什么意思 电视剧山月不知心底事主题曲
tianqijun 10-11 -
土豆的营养成分有哪些 (吃土豆有什么好处)
linglu123 10-05 -
四月武功山天气 (江西省萍乡武功山天气)
linglu123 09-22 -
属虎财运怎么样虎年运程完整版
dhys369 11-03