葫芦怎么吃 (金丝指葫芦怎么吃)
对于葫芦,大家可能仅仅只停留在其被风干之后的外壳上,而很多人忘记了葫芦这种食物也是可以吃的,并且它有很多的营养价值,那么葫芦的吃法也是有很多的,今天就给大家介绍一种葫芦的吃法。
1.首先我们来准备食材,我们学校准备一个葫芦,还需要准备一些蒜瓣儿,辣椒,葱,盐,醋和植物油。然后我们将葫芦用清水清洗干净之后,将其皮去掉,我们将准备好的辣椒切成小丝状,然后把大葱切成葱花。
2.首先,我们将已经清洗好的,并且已经去过皮的葫芦从中间将其切成两半儿,这时候我们就会发现葫芦的中间有很多籽还有一些比较粘稠的穰,我们找一些勺子类的工具,将它们剔除干净,然后我们将已经把籽剔除干净的葫芦切成扇形的小片状。
3.我们将过打开并向锅中加入适量的食用油,然后待油烧热之后,我们将已经切好的葫芦片放入锅中,并用勺子翻炒几下,然后我们去出已经准备好的醋,向锅中滴入几滴。然后我们将已经切好的辣椒放入锅中,再向锅中撒入一定量的食盐。拿起勺子继续翻炒一会儿。
4.我们像锅中加入少量的已经烧开的热水,将葫芦片稍微的煮一下,这一个步骤是要是葫芦片变得软一些,方便吃。然后我们一边关注葫芦片硬度的变化,一边关注过内水的变化,用小火慢慢煮,等到锅中的水快要被烤干的时候我们就可以将其捞出,然后我们仨上一开始已经切好的葱花在上面。我们的葫芦就这样的做好了。
做葫芦的方法不仅仅只有这一种,挑选了最简单的一种,供大家参考,如果一次做不好的话,大家也不要灰心,可以反复尝试。
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