怎么做大盘鸡好吃不辣怎么做大盘鸡吃

大家好,今日小经来聊聊一篇关于怎么做大盘鸡好吃不辣，怎么做大盘鸡最好吃的文章,现在让我们往下看看吧！

1、将鸡肉洗净，切成麻将大小的块，焯一下。

2、把姜、蒜、辣椒、干辣椒放在鸡块上，准备下锅翻炒。

3、将土豆切成和鸡块一样大小的块。

4、将青椒和洋葱切件。

5、将3中的鸡块和配料一起翻炒。

6、倒入一些没有鸡块的啤酒，烧开，然后倒入土豆，倒入剩下的啤酒，烧开小火炖20分钟；我用的是料酒，所以我的步骤是：倒入料酒后，加入适量的水，不用鸡块，烧开后加入土豆，煨同样时间。

7、炖20分钟后，倒入青椒和洋葱炒匀。

8、再烧2-3分钟后，加入少许盐和鸡精搅拌均匀。汤要浓，不要收得太干。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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