琼脂的功效和作用有哪些 (琼脂的功效和作用和食用 *** )
琼脂属于细胞壁的组成成分富含矿物质、碳水化合物,硫酸盐与钙等多种维生素,褐藻酸盐类物质有降低血压的作用,淀粉类硫酸脂有降脂功能,对高血压、高血脂也有一定的防治作用,琼脂使肠内容物膨胀,增加大便量,帮助改善便秘,琼脂属于天然植物多糖类的碳水化合物,含有丰富的水溶性食物纤维,其蛋白质含量高,可清肺化痰,清热祛湿。
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